Cómo hacer un brûlée de bayas (fácil de preparar)


Utilice una compota ya cocida o fruta fresca cortada en trozos pequeños.

Yogur desnatado.

Crema batida. La crema enlatada facilita el uso rápido de una pequeña cantidad.

El azúcar de caña crudo tiene cristales grandes que forman un agradable crujido cuando se hornea. Ase hasta que el azúcar se derrita y comience a dorarse.

Precalienta el asador. Con una cazuela resistente al calor, coloque capas de todos los ingredientes comenzando con la fruta en la parte inferior, luego el yogur y la crema. Espolvorea el azúcar por encima. Ase durante 4-5 minutos.

Precaución: extremadamente caliente. Al sacar del horno, coloque todos los brulees en una bandeja para hornear plana y luego en un plato. Sirva con fruta extra. Gracias por ver. haga clic en http://goo.gl/wRi61C


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