Cómo hacer una berenjena rellena


Cortamos la berenjena en dos mitades y las colocamos en una sartén en agua caliente hasta que se ablande

Cortamos la cebolla en dados y la freímos en una sartén con aceite de oliva

Adjuntamos el calabacín en rodajas

Agregamos la carne y un poco de sal, y lo cocinamos todos juntos.

Cuando la berenjena esté lista: la vaciamos y añadimos la pulpa a la mezcla anterior para cocinar todo junto un par de minutos.

Ponemos la mezcla dentro de la berenjena vacía, luego pegamos el formulario con papel de aluminio

Lo metemos al horno unos minutos con una loncha de queso encima. ¡Voilà! ¡Disfrutar! 🍴



Artículo Anterior

Cómo hacer un marcador de plantas con una gota de araña

Artículo Siguiente

Cómo hacer macarrones con queso caseros