Cómo preparar 'fatet hummus' (sirio) 🇸🇾


◀ ️ + semillas de pino + perejil picado

Hervir los garbanzos. O comprado ya hervido

Prepara los calabacines glaseados

Ponga el calabacín en rodajas en una olla.

Agrega 1 cucharadita de sal.

Agrega 1 cucharada de azúcar.

Agregue 20 g de mantequilla (una cucharada grande)

Agrega 1 cucharada de agua.

Tape y cocine a fuego medio bajo durante unos 10 minutos.

Ahora prepara la salsa tahini de yogur. 250 ml de yogur

Agrega 2 cucharadas de tahini

Agrega 1 cucharadita de sal.

Machacar 1 diente de ajo

Mezclar hasta que esté homogéneo

En el plato de servir poner el hummus hervido (garbanzos)

Mezclar los calabacines glaseados y la salsa tahini de yogur

Mezclar los calabacines glaseados y la salsa tahini de yogur

Mezclar y

Agregue sobre el hummus hervido (garbanzos hervidos)

Agrega las semillas de pino tostado

Agrega el perejil.

Sirva caliente o frío. Tan delicioso y nutritivo


Ver el vídeo: HUMMUS AL PESTO DE ESPINACAS. Cómo preparar un hummus fácil. Receta de humus sin tahini


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