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Ingredientes
Retire las hojas exteriores y cualquier trozo de puerro marrón
Cortar por la mitad
¡Lavar!
Formas de corte de longitud
Agrupar longitudes juntas
Cortar en cubos
Derretir la mantequilla en una sartén.
Una vez que esté burbujeando ...
Agrega puerros
Mientras que los puerros comienzan a freírse, se cortan los champiñones
Me gusta esto...
Revuelva los puerros de vez en cuando
Una vez que los puerros se ablanden, salga de la sartén y agregue un poco más de mantequilla.
Agregar hongos
Mientras que eso es todo cocinar, cortar el pollo en trozos pequeños
Revuelva los champiñones y los puerros.
Temporada
Agregue ajo si lo usa
Agregar stock
Agregue crema, estoy usando coagulada porque es lo que me sobró. Puedes usar doble o simple lo que prefieras
Deja que todo se derrita y hierva a fuego lento.
¡Gusto!
Temporada de requerido! Depende de tu stock ...
Apaga el fuego. Agrega el pollo.
Revuelva y deje enfriar.
Enciende el horno a 200c
¡Engrase ligeramente un molde para pastel o Pyrex lo que tenga que sea lo suficientemente grande como para contener el relleno!
Desenvuelva la masa de hojaldre y enrolle un poco más grande, ¿sin rodillo? ¡Utilice un rollo de película adhesiva!
Pon la masa en un plato
Presione suavemente en la parte inferior
Escurrir el relleno y mantener la "salsa" en una cacerola.
Ponga relleno en masa
Aplanar con cuchara
Dobla los lados más cortos primero
Doblar el descanso
Hasta que se vea así
Cepille con huevo o leche. ¡Esto no es esencial, pero hace que se vea bien!
Colocar en el horno
Pon el temporizador
Si como mi horno tuyo libros un lado primero dale la vuelta
Configurar el temporizador de nuevo
Parece cocido, pero ¿lo está?
¡No! La parte inferior debe ser más oscura
Vuelva a colocarlo, colóquelo en el estante inferior para asegurarse de que la parte superior no se queme, repita hasta que tenga un color agradable en la parte inferior
Significa mientras se calienta la salsa
Si es demasiado delgado, tome una cucharadita colmada de harina de maíz
Agrega un poco de agua
Mezcla
Agregue a la salsa hirviendo y revuelva.
Una vez que la masa de los lados y el fondo estén dorados ... ¡Sirve!
¡Disfrutar!
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