Cómo hacer un wrap saludable con albóndigas picantes

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Ingredientes: carne picada de pavo / pollo, envolturas de maíz, orégano (fresco), chile y pesto de tomate / pasta de chile, mezcla de col rizada / otra mezcla de verduras que le guste, aceite de colza

Ingredientes para aderezo: miel y mostaza de Dijon.

Herramientas: cuenco, cuchillo para picar, cucharilla, tabla para picar

Cont. De herramientas: bandeja para horno / bandeja para hornear, papel marrón para hornear

Herramientas cont. : espátula, sartén antiadherente, cucharada, sartén normal antiadherente / microondas para calentar la envoltura.

Mezcle la carne picada, el orégano picado y la pasta de pesto / chile. (El pesto que usé contiene muchas especias diferentes, así que siéntase libre de agregar ajo en polvo, sal, etc. si usa pasta de chile)

Rocíe un poco de aceite de colza en la bandeja para hornear. Enrolle la mezcla en bolas (use una cucharada para medir el tamaño). Meter en el horno (200 grados centígrados durante 20-25 minutos).

Mientras las albóndigas están en el horno: prepare las verduras. (Mi mezcla de salteado con col rizada tardó 3-4 minutos en prepararse, así que esperé hasta que a mis albóndigas les quedaran 5 minutos). Poner a un lado.